Realizace restaurace Sýpka vznikla v krátkém časovém rozmezí 2015.

​

Požadavkem klientů bylo, aby v letních měsících ve zdemolovaných prostorech po bývalé herně fungovala plnohodnotná restaurace.

​

Budova samotná je jedna z nejstarších v obci a sloužila mnoha rozdílným účelům po dobu své-existence. Původní využití z roku 1740-1780 byla sýpka. Odtud také pochází název restaurace a její celkový koncept.

​

Cílem bylo vytvořit neutrální prostory pro širokou škálu hostů. Interiér se dále zaměřil na historii obce, která je zachycena na historických fotografiích seřazených podle stáří do pomyslné osy podél stěn hlavní místnosti. Dominantou prostoru je velký bar navrhovaný na míru se zadní stěnou pokrytou policemi a tabulemi na psaní nabídky. Při volbě materiálů byl kladen důraz na kombinaci dřeva, bílé barvy a plechu. Dekorace jsou obměňovány během sezóny a barevně dotváří celý prostor.

 

V součastnosti restaurace denně funguje a stále spolupracujeme na zdokonalování a propagaci.